Drob umplut

de Bucataras Medi in Pui, 2 Mai 2017 | 1294 vizualizari

 

Un altfel de drob. L-am vazut, mi-a placut si mi-am zis ca trebuie testat. Si asta am facut de Paste!
Sursa de inspiratie https://www.facebook.com/G%C4%83te%C5%9Fte-Savuros-895083897292233/?fref=ts
Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • 550 g piept de pui
  • 4 fire de ceapa verde
  • 4 fire de usturoi verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 2 oua
  • 2 oua fierte
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 8 felii bacon crud uscat
  • 3 linguri crema de branza
  • 4 felii cascaval
  • Mai avem nevoie
  • 1 ou pentru uns drobul
  • cateva fire de patrunjel verde
  • ulei pentru uns forma
  • faina pentru tapetat forma
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob umplut:

Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.

Condimentam dupa gust, cu sare si piper.

Punem amestecul intr-o cratita si adaugam 2-3 linguri de ulei.


Dam la foc potrivit si tinem, pana ce carnea isi schimba culoarea.

Tragem de pe foc si lasam sa se racoreasca.

Batem ouale si le incorporam in amestecul de carne.

Intr-o tava (eu am folosit una de chec), unsa cu ulei si tapetata cu faina, asezam umplutura (mai pastram 3-4 linguri), astfel incat in mijloc, sa lasam un spatiu pentru umplere.

De jur imprejurul spatiului lasat, asezam feliile de bacon, apoi punem crema de branza si apoi feliile de cascaval.


Acoperim cu amestecul de carne pastrat.

Curatam ouale fierte, le taiem in doua si le asezam deasupra drobului, apasand usor cu degetele, astfel incat jumatatile de oua sa intre in amestecul de carne. Punem si cateva fire de patrunjel verde deasupra.

Bate bine oul si il turnam peste drob.


Dam la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, timp de aproximativ 30 minute.

Scoatem drobul din cuptor si il lasam sa se raceasca in forma, apoi il scoatem si il feliem.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob umplut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

oanapl 1

03.05.2017, 11:42

Ce bine arata!

miki_a 1

03.05.2017, 14:05

Ce bine dă pe masa de sărbători ! Arată excelent și sigur e foarte bun!

Lau 1

03.05.2017, 22:02

Arata bine

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

17960 puncte

Rocsi

6716 puncte

oanapl

5553 puncte

Constelatialeu

4708 puncte

katty

4274 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ficatei in sos de ceapa
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert placinta cu dovleac 2

de Dea_Dea 6

pe 26.01 la 21:58

Desert Banana Bread

pe 26.01 la 20:47

Supa de rosii, cu telemea si crutoane aromatizate

de RODIMUR 7

pe 26.01 la 16:19

Desert tarta cu cremeux de ciocolata

pe 26.01 la 14:21

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval