Dulceata de nuci verzi

de dakris in Dulceata / Gem, 7 Iun 2013 | 1972 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 75 nuci verzi
  • 700 g zahar
  • sucul de la o lamaie
  • 400 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de nuci verzi:

Nucile se curata de coaja verde pana se ajunge la stratul cel alb. Se pun intr-o cratita cu apa rece unde se mentin 24 h timp in care se schimba apa de cateva ori. Se pune o farfurie deasupra care sa tina nucile scufundate in apa.


Intr-o cratita se pun apa si zaharul si se aseaza pe aragaz. Cand s-a transformat in sirop se pun nucile scurse si se lasa sa fiarba la foc mic. Dupa 30 min se adauga si sucul de lamaie si se lasa sa fiarba in continuare pana capata consistenta dorita.


Dulceata se pune in borcane imediat ce s-a oprit focul de la aragaz, se infileteaza bine capacele, se intorc borcanele cu capacul in jos si se invelesc cu prosoape de bucatarie. Se mentin astfel pana la racire apoi se depoziteaza in camara.

 

TIPS-URI

1

Atentite! Daca se fierbe prea mult se caramelizeaza zaharul!

2

Consistenta se testeaza punand cateva picaturi pe o farfurie care se introduce pt cateva minute in frigider.

3

Pentru a nu ramane cu mainile patate se folosesc manusi de plastic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de nuci verzi" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

iri_iri 1

08.06.2013, 18:07

maine plec si eu pana la tara si dac am sa gasesc nuci sigur am sa fac ca tare buna mai este

- TABITA - 1

08.06.2013, 20:03

Multumesc dakris

dakris 1

09.06.2013, 21:08

Cu drag, TAB1TA!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de nuci verzi