Maine plecam in concediu si am ramas cu niste fructe... asa ca am improvizat rapid o dulceata (de fapt, mai mult sotul..):)) pot sa spun ca a iesit bestiala, o aroma deosebita, recomand sa o incercati, merita din plin!!
INGREDIENTE
- 4 piersici
- 3 pere
- o mana de migdale crude
- o mana de stafide
- un baton mare de scortisoara
- o cana de zahar
- zeama de la jumatate de lamaie
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de piersici si pere:
Piersicile si perele se taie cubulete, se presara zaharul peste ele si se lasa cateva ore la frigider sa lase zeama.
Se pun intr-o cratita de inox sau alt vas care nu se prinde, se pun migdalele, stafidele si batonul de scortisoara si se lasa la foc mic cam o ora, pana se leaga sosul si trece testul picaturii pe farfurie. Din cand in cand, amestecam cu o lingura de lemn.
Spre final se pune zeama de lamaie si se mai lasa sa dea cateva clocote.
Mi-au iesit 2 borcanele de vreo 300 g.
, sunt o norocoasa si o rasfatata de el, e mai mereu prin bucatarie, ii place mult si face numai bunataturi
Buuun 
Vacanta placuta!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2000 puncte
200 puncte
147 puncte
52 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
