Dulceata de strugurasi cu dude

de mihaelar63 in Dulceata / Gem, 1 Oct 2011 | 4322 vizualizari

 

In memoria mea dudele [ fragi, agude sau pomite] se asociaza cu bunica,Noi prin zona le spuneam ,, pomnite'' .
Bunicuta mea draga avea un pomnitar dar cu pomnite negre in spatele casei langa cuptorul de paine .
Avand la dispozitie doar dude albe m-am gandit sa le asociez cu alte fructe mai colorate, respectiv strugurasi ,rosii.Am ,,parfumat '' melanjul cu rom alb !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg dude albe
  • 1 kg strugurasi rosii
  • 1 kg zahar
  • 1 plic dr.otker 2:1
  • zeama de la o lamaie
  • 3 linguri rom alb
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de strugurasi cu dude:

Spalati cu atentie fructele.scurgeti bine de apa.


Curatati de codite cu atentie sa nu le zdrobiti


Puneti fructele intr-o cratita antiaderenta cu fund dublu + zaharul.


Lasati sa se odihneasca cateva ore , amestecand usor din cand in cand .


,, Parfumati'' amestecul cu rom si zeama de lamaie .


Puneti pe foc si tineti pana zaharul se topeste.


Folositi ca si conservant Gelfix Dr. Otker 2:1 cu pectina de citrice, respectand instructiunile.


Puneti in borcanase curate cu capac infiletabil.


Serviti in miezul iernii cand vreti sa gustati o picatura de aroma a verii .

 

TIPS-URI

1

 Etichetati borcanele , mentionand sortimentul , data si provenienta fructelor sau a legumelor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de strugurasi cu dude" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (25)

mihaelar63 1

03.10.2011, 14:16

Criss ador sa imi pigmentez vorbirea cu cate un regionalism , o vorba din batrani
Nu trebuie lasate uitate intr-un sertar , macar asa ma asigur ca vor fi perpetuate de fiul meu macar , de familia , de cei din jurul meu. De fapt graiul acesta l-am mostenit de la bunica mea

kamy 1

03.10.2011, 20:58

de un secol nu am mai vazut dude buna trebuie sa fie

MIUTA 1

04.10.2011, 14:03

Super trebuie sa fie o delicatesa.Ador dulceata de strugurasi e foarte fina dar cu dude nu am mancat niciodata.Am vazut ca ai facut si cu pomnite(fragute)e delicioasa.
Felicitari,imi place tare mult tot ce ai facut

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!