Eclere cu crema dubla

de roman in Dulciuri, 8 Ian 2017 | 465 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 80 g unt
  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 100 g faina
  • 200 ml apa
  • o lingura de zahar

Pentru umplutura:

  • 100 ml frisca lichida
  • un plic de budinca de cacao
  • 5-6 linguri zahar pudra
  • 450 ml lapte
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eclere cu crema dubla:

Intr-un vas, se pune apa la fiert, peste care se adauga untul si zaharul. Cand apa da in clocot, se ia de pe foc si se adauga treptat toata faina, amestecand cu telul. Compozitia astfel obtinuta se lasa cateva minute pentru a se raci, dupa care se adauga succesiv cele 4 oua. Fiecare ou trebuie incorporat foarte bine, inainte de a-l pune pe urmatorul. Intr-o tava unsa cu putin ulei, se pune compozitia cu ajutorul unei linguri, formand astfel eclerelele de dimensiuni medii. Se pune tava in cuptorul incins pentru aproximativ 10-15 minute. Dupa ce se racesc, se taie fiecare ecler pe jumatate. Intre timp, se bate frisca, peste care se adauga 2 linguri de zahar si se pregateste budinca de cacao, cu laptele si 3-4 linguri de zahar. Cu ajutorul unui poche, se umplu eclerele cu frisca si budinca, asezate separat. Pentru a orna eclerele, se pune optional ciocolata topita. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere cu crema dubla" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

stefy_a 1

09.01.2017, 17:22

Rocsi 1

09.01.2017, 20:40

mihaelar63 1

12.01.2017, 00:35

Asta da rasfat

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort Magic Moments