Fasole batuta cu ceapa calita

de Gicuta69 in Mancaruri de post, 6 Iul 2015 | 2224 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g fasole boabe
  • 1 morcov
  • 5-6 cepe
  • 2 linguri pasta de tomate
  • o frunza de dafin
  • sare
  • piper
  • boia
  • 150 ml ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta cu ceapa calita:

Fasolea o punem peste noapte la inmuiat, in apa.A doua zi o fierbem 10 minute si aruncam apa (procedam asa de 2 ori). Adaugam si a treia apa peste fasole, punem morcovul, o ceapa si frunza de dafin, si o lasam sa fiarba la foc mic.Dupa ce fierbe o punem la scurs si racit intr-o strecuratoare.

Cat timp se raceste fasolea, curatam ceapa si o taiem solzisori .O prajim in ulei apoi adaugam pasta de tomate.Condimentam cu boia, sare si piper. Punem ceapa calita intr-o stercuratoare. Fasolea o punem intr-un castron si o mixam cu jumatate din ceapa calita si uleiul scurs. Condimentam cu sare si piper. O servim rece cu restul de ceapa pe deasupra. Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Fasole batuta cu ceapa calita-0
Fasole batuta cu ceapa calita-1
Fasole batuta cu ceapa calita-2
Fasole batuta cu ceapa calita-3
Fasole batuta cu ceapa calita-4
Fasole batuta cu ceapa calita-5
Fasole batuta cu ceapa calita-6
Fasole batuta cu ceapa calita-7

COMENTARII (11)

mirela0911

mirela0911 1

07.07.2015, 06:45

Ce buna e!

poa

poa 1

07.07.2015, 09:18

Ce bunatate!

Rocsi

Rocsi 1

07.07.2015, 21:03

Este o bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!