Fasole facaluita

de Julie in Mancaruri de post, 8 Noi 2010 | 6615 vizualizari

 

"Magnifica insotire pentru carnati sau alte prajeli de porc , fasolea facaluita este in sine o bine mestecare,cu muraturi desigur."

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole boabe,
  • 250 ml ulei,
  • sare,
  • 2 cepe,
  • 1 lingurita boia,
  • 2-3 linguri smantana ( daca vreti)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole facaluita:

Fasolea se pune in apa , seara. Se fierbe a doua zi cu o lingurita cu sare, timp de 2-3 ore . Se scurge fasolea de apa in care a fiert si se paseaza . Piureul obtinut se freaca bine cu 150 ml ulei, sare dupa gust si smantana.


Fiind o reteta din Ardeal, smantana nu putea lipsi, nu? ;) Se toaca ceapa pestisori si se prajeste pana se inmoaie, in 100 ml ulei frecat cu boia. Fasolea se ofera acoperita cu ceapa prajita si uleiul ramas.



Asa se face in Ardeal " fasolea facaluita" , dupa cum ne spune Radu Anton Roman. Mai la sud ,prin Tara Romaneasca , mancarea se numeste "fasole batuta" , in ea se mai adauga si 2-3 catei de usturoi bine pisati, iar de smantana nici vorba!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole facaluita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

aziz 1

12.11.2010, 18:53

yam yam

Pasiune pentru bucatarie 1

19.11.2010, 21:23

doamne ador fasolea cu ceapa

Aurelia 07_07 1

14.12.2019, 17:32

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de perisoare cu iaurt

de katty 6

la 13:48

Limba soacrei - aperitiv rusesc din vinete

de RODIMUR 7

ieri la 22:23

Tiramisu cu cocos

de Meea 4

ieri la 21:46

RETETA RECOMANDATA
"Icre" de fasole