Fasole pastai scazuta cu carnati

de mirela0911 in Mancaruri de legume, 6 Iul 2017 | 5487 vizualizari

 

Acum cand sunt de toate in gradina putem pregati mancaruri gustoase si apreciate de cei din familie.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole pastai
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 rosii mari
  • 4-5 lg ulei
  • 100 ml bulion
  • sare, piper dupa gust
  • 5 catei de usturoi
  • 1 buc carnati cabanos
  • patrunjel proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole pastai scazuta cu carnati:

Fasolea se spala si se rupe in bucati mai mici.


Ceapa se curata si se taie marunt. Morcovul se curata, se spala si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ardeiul se spala si se taie cubulete. Rosiile se oparesc timp de cateva secunde, apoi se curata de piele si se taie cubulete.


Intr-o cratita, se pune uleiul la incins, apoi se adauga morcovii razaliti. Se lasa 2-3 minute sa se caleasca, apoi se adauga ceapa taiata. Se presara putina sare si se lasa cateva minute la calit. Se adauga fasolea, se amesteca putin, apoi se toarna apa cat sa acopere fasolea. Se lasa sa fiarba la foc mic. Cand este pe jumatate fiarta, se adauga ardeiul gras si rosiile. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se lasa sa fiarba in continuare. Daca mai este nevoie, se adauga si bulionul.


Spre final, se adauga carnatul taiat rondele si se lasa inca 5 minute sa fiarba.


Usturoiul se curata si se taie felii. Se adauga peste fasole, se amesteca si se ia de pe foc cratita. Deasupra se presara patrunjel verde tocat, se acopera cu un capac si se lasa sa se intrepatrunda mirosurile pana in momentul servirii.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca se renunta la carnat, este un preparat tare bun pentru zilele de post.

2

Daca doriti ma mult sos, se adaga mai mult bulion.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole pastai scazuta cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

madi_marin 1

07.07.2017, 09:26

foarte buna!

dantes 1

07.07.2017, 11:42

Bune!

Rahela Velicu 1

17.07.2017, 11:09

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți in oțet, fără sterilizare

de Ina 7

ieri la 22:23

Budinca de vanilie cu migdale si sos de caise cu menta

de Rocsi 9

ieri la 19:36

Supa de cașcaval, cu crutoane

de RODIMUR 5

ieri la 14:26

Mancare de cartofi noi

ieri la 13:29

RETETA RECOMANDATA
Pastai prajite cu usturoi