Fasole verde cu maioneza si usturoi

de Ina in Salate, 3 Iul 2010 | 78297 vizualizari

 

O salata excelenta atat vara cat si iarna.
Dedicata Adinei, care ma face sa sughit, pomenindu-ma, de cate ori prepara aceasta salata :-P

 

INGREDIENTE

  • un castron cu fasole verde 
  • un morcov potrivit
  • 2-3 catei usturoi
  • marar
  • sare sau delikat
  • piper
  • maioneza din 2 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde cu maioneza si usturoi:

Fasolea se curata de codite, apoi se fierbe - nu foarte tare - in apa cu sare. Lasam sa se raceasca, timp in care preparam maioneza : doua galbenusuri + un praf de sare de lamaie + o lingura cu mustar , se mixeaza bine cu 350 ml ulei, adaugat putin cate putin ).


Fasolea rece se taie marunt, morcovul se da pe razatoarea mica, mararul se toaca , usturoiul se piseaza. Se pun toate peste maioneza si amestecam bine, apoi potrivim de sare si piper.


Este excelenta daca sta 30 minute la frigider inainte de a fi servita.


Se serveste cu paine.

 

TIPS-URI

1

Cand faci pentru prima data, pui maioneza cate putin, pentru ca salata sa nu iasa prea moale.

2

Daca pui morcov mai mult, nu uita sa-l storci de suc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde cu maioneza si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (54)

babi5 1

20.08.2013, 14:01

simad 1

20.08.2013, 20:49

Interesanta combinatia cu morcov.Eu adaug la acest preparat cativa castraveti murati, dati pe razatoarea cu ochiuri mari si storsi bine de zeama.Incercati, dau un gust deosebit!

Bunica 1

21.08.2013, 07:50

Ce-mi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34