Felii cu somon afumat si broccoli

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2015 | 706 vizualizari

 

O gustare -aperitiv rapid de preparat care sta bine langa un pahar de vin rece daca-ti sosesc musafiri :d

 

INGREDIENTE

  • 200 g aluat de foietaj
  • 200 g broccoli congelat
  • 150 g somon afumat
  • ketchup picant
  • mujdei de usturoi verde
  • sare
  • ulei masline
  • codite de ceapa verde
  • marar verde -optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii cu somon afumat si broccoli:


  1. Decongelati foietajul la temperatura camerei. Decongelati broccoli.

  2. Fierbeti cateva minute broccoli desfacut in buchetele in apa cu sare [ fara capac pentru a nu-si schimba prea mult culoarea ].

  3. Intindeti foaia de foietaj si o portionati dreptunghiular de marimea unei palme mici. Marcinile se ruleza usor.

  4. Ungeti unele felii cu ketchup, altele cu mujdei.

  5. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.

  6. Deasupra distribuiti buchetele de broccoli si somon afumat.

  7. Feliile se pulverizeaza fin cu ulei [ eu am avut un spray cu ulei de masline].

  8. Se da tava la cuptorul preincalzit pana foietajul incepe sa se rumeneasca.

  9. Decorati cu ceapa verde sau marar tocat.

  10. Se servesc atat calde cat si reci insotite de legume sau dupa preferinta de un pahar de vin.

 

TIPS-URI

1

Legumele nu-si schimba mult culoare daca sunt fierte fara capac . Este mai simplu decat metoda cu scosul in apa cu gheata >:D<

Daca ti-a placut reteta noastra "Felii cu somon afumat si broccoli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Gicuta69 1

12.07.2015, 13:46

Cred ca-i tare bun!

Valclaudia 1

12.07.2015, 14:46

vin la tine!

-Licurici- 1

15.07.2015, 13:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!