Ficat de pui in bacon

de alilianaa in Ficat, 8 Feb 2013 | 1388 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g de ficati proaspeti
  • 150 g bacon crud feliat
  • piper, sare, cimbru, condimente de pui Kotanyi
  • 30 ml ulei
  • 200 ml vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de pui in bacon:

Se curata ficatul, se spala foarte bine. Se pune la scurs. Se face un mix din condimentele prezentate. Ficatul se trece prin acest amestec, dupa care se realizeaza rulourile. 

Cand sunt gata, se trag la tigaie in ulei incins pe ambele parti. Se scot pe un servetel. Se pun intr-un vas, peste care am adaugat 200 ml vin alb. Le-am dat la cuptor pana ce vinul a scazut. 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

nu am adaugat scobitori sau alte legaturi;

2

baconul crud,,sudeaza" suficient de bine astfel incat sa nu se desfaca ruloul;

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pui in bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ficat de pui in bacon-0
Ficat de pui in bacon-1
Ficat de pui in bacon-2
Ficat de pui in bacon-3

COMENTARII (20)

alilianaa

alilianaa 1

09.02.2013, 07:18

Bya, Criss

laura_n

laura_n 1

09.02.2013, 11:42

arata bine tare, cred ca s-au dus instant )

alilianaa

alilianaa 1

09.02.2013, 17:06

Desigur Laura. Se pare ca v-ati obisnuit cu noi.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!