Ficatei cu cartofi la cuptor

de miremirc in Ficat, 11 Iun 2012 | 4962 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g ficatei de pui
  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 4-5 lg smantana
  • sare
  • piper
  • 80 g cascaval ras
  • 2 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • 3 lg vin rosu dulce
  • 4 lg ulei
  • 2 lg pesmet
  • 1 lg unt
  • parmezan (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu cartofi la cuptor:

Pentru inceput curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare.


Punem uleiul la incins in tigaie, adaugam ceapa curatata si taiata marunt. O calim timp de 2-3 minute, timp in care spalam ficateii si ii taiem bucatele, apoi ii adaugam peste ceapa putin calita. Lasam pe foc, amestecand din cand in cand, timp de 10 minute. La final adaugam vinul rosu dulce, sarea si piperul. Cine doreste poate adauga o foaie de dafin.


Cartofii fierti ii strecuram . Intr-o forma de yena unsa cu unt si tapetata cu 2 lg pesmet asezam cartofii bucatele, apoi peste ei ficateii .


Ouale le batem cu furculita, apoi le amestecam cu smantana si cascavalul dat pe razatoarea mare. Potrivim de sare si piper si rasturnam peste ficatei.


Dam la cuptor pana se rumeneste putin deasupra.


Eu am presarat deasupra parmezan ... si am servit langa o portie de kefir Milli.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

roxanabucataras 1

11.06.2012, 21:53

mamaaa de cand n-am mai facut ficatei
mi-ai dat o idee
arata belea

corina241 1

12.06.2012, 11:22

papa bun!!!!

Mihaela11_jo 1

12.06.2012, 14:17

Deliciosi si apetisanti

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

9330 puncte

RODIMUR

8940 puncte

Rocsi

4600 puncte

Constelatialeu

3880 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu gutui
  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gem de gutui

ieri la 22:17

Gem de struguri

ieri la 21:47

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui la cuptor cu cartofi aromati