Mancare de ficatei cu kaizer

de Rocsi in Ficat, 17 Oct 2013 | 2557 vizualizari

 

O mancare simpla dar foarte gustoasa. Kaizerul ii da un gust aparte, un gust ce te face sa iti placa tot mai mult mancarea de ficatei.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficatei de pui
  • 5 felii kaizer
  • 3 cepe mari
  • 300 gr rosii in suc propriu
  • 1 catel de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 5 linguri de vin rosu
  • marar verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ficatei cu kaizer:

Ficateii ii punem 10 minute in apa rece sa mai iese din sange, ii spalam si ii punem intr-o sita la scurs.

Ceapa o curatam si o tocam marunt.

Kaizerul il taiem fasii pe lung.

Intr-o tigaie incingem uleiul, punem bucatile de kaizer si le rumenim usor.

Adaugam ceapa, o lasam 2 minute la inabusit apoi turnam 1/2 cana cu apa, acoperim tigaia si lasam sa se inmoaie ceapa putin.

Ficateii ii tragem separat intr-o tigaie antiaderenta, fara ulei, apoi ii punem peste ceapa dar si busuiocul.


Lasam sa scada la foc potrivit, apoi tocam rosiile si le incorporam.

Condimentam cu sare si piper dupa gust.

Cand mancarea este gata, punem vinul, usturoiul curatat si taiat feliute.

Mai lasam pe foc 1 minut apoi tragem tigaia deoparte.

Spalam niste marar verde, il tocam si il presaram deasupra.


Mai lasam 5 minute acoperita mancarea pentru a lua din aroma mararului apoi este gata pentru servit.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ficatei cu kaizer" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (39)

Rocsi 1

18.10.2013, 19:25

Ce ma bucur Lavinia

Krystyan Trendy 1

23.10.2013, 19:14

interesanta idee

Rocsi 1

23.10.2013, 20:33

Multumesc Krysty

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro