Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta

de nadea68 in Ficat, 23 Noi 2013 | 2132 vizualizari

 

Zilele trecute s-au facut cateva retete cu mamaliguta si mi s-a facut tare pofta...:)

 

INGREDIENTE

  • 300 g ficatei de pui
  • 2 cepe mari rosii
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 pahar vin
  • usturoi
  • 500 l apa
  • malai pentru mamaliga cat cuprinde
  • parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta:

Preparam ficateii:ii spalam si-i uscam ,daca e nevoie ii maruntim.


Intr-o tigaie incalzim uleiul si cand e bine cald adaugam ceapa taiata marunt .Lasam sa se caleasca un pic si adaugam ficateii.


Adaugam si usturoiul,sarea,piperul.Lasam la prajit cateva minute.Amestecam si varsam vinul.Lasam sa se evapore.


Intre timp punem la fiert apa pentru mamaliga.


Cand fierbe apa adaugam un pic de sare si malaiul,facand atentie sa nu faca cocoloase,amestecam energic.


Cand e gata mamaliga adaugam parmezan si amestecam.


Scoatem mamaliga pe un platou si deasupra punem ficateii.


Se serveste cald.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

nadea68 1

23.11.2013, 21:27

va multumesc

tanyapatap 1

24.11.2013, 13:20

nadea68 1

24.11.2013, 13:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!