Ficatei cu mancarica de ceapa

de PapaVio in Ficat, 31 Mar 2014 | 7015 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -700 g ficat de porc,
  • -4-5 cepe mari,
  • -2 linguri pasta tomate,
  • -1/2 ardei gras,rosu
  • -o rosie potrivita,
  • -2 frunze dafin,
  • -4 linguri cu ulei,
  • -sare,piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu mancarica de ceapa:

Saram ficatul si il punem la prajit pe o tabla, la aragaz si il intoarcem pe ambele parti. Dupa asta, taiem ficatul in bucati de marimea unei ...jumatati de nuca si le punem deoparte. Taiem ceapa-nu foarte marunt-,ardeiul gras si rosia in cubulete mici si le punem la prajit intr-o tigaie cu cele 4 linguri de ulei. Cand ceapa incepe a se cali, adaugam treptat cate o lingura de apa sau zeama de carne si mestecam din cand in cand. Procedam asa pana ceapa e aproape topita si in tigaie s-a format un sos, peste care turnam acum pasta de tomate si amestecam timp de 2 min, dupa care adaugam 1/2 pahar cu apa, bucatelele de ficat, frunzele de dafin, sarea si piperul. Lasam sa dea un clocot si asta-i tot.


POFTA BUNA !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu mancarica de ceapa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Pushaa 1

31.03.2014, 21:45

deyutzky 1

31.03.2014, 22:21

buna mancarica

MotanLaOale 1

01.04.2014, 08:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!