Ficatei de pui cu galuste

de adry88 in Ficat, 13 Feb 2014 | 2707 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui
  • 2 cepe potrivite
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 foaie de dafin
  • 100 ml vin
  • 100 ml apa
  • Galuste de faina
  • 2 oua
  • 4-5 linguri faina
  • sare
  • piper
  • 1 lingura apa minerala
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu galuste:

Ficatul de pui il spalam,curatam de pielita si adaugam intr-o oala cu apa la fiert,


Lasam sa clocoteasca cateva clocote,spumand de cate ori este nevoie,


Intre timp curatam ceapa si tocam marunt


Calim ceapa in uleiul incalzit si cand a devenit transparenta adaugam pasta de tomate,apa,frunza de dafin si ficatul(scurs de zeama),


Lasam sa fiarba cateva minute,


Intre timp punem apa cu sare intr-o oala la fiert


Galustele-intr-un vas batem ouale cu sare si piper dupa gust,adaugam apa si treptat faina,(trebuie sa rezulta o compozitia ca o smantana mai groasa)


Cand fierbe apa adaugam cu o lingurita galustele(trecand de fiecare data lingurita prin apa)


Lasam sa fiarba cca 10-15 min,verificam daca sunt gata


Strecuram galustele dupa care le adaugam peste ficatei,adaugam vinul si usturoiul pisat,condimente dupa gust.


Mai lasam putin pe foc,dupa care putem servi,

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Geanina87 1

13.02.2014, 18:35

MotanLaOale 1

13.02.2014, 18:48

adry88 1

13.02.2014, 21:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert crema la ceasca
  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ficatei la tigaie in sos tomat