Ficatei de pui cu sos de vin si cus-cus

de Panacris in Ficat, 30 Iul 2012 | 2529 vizualizari

 

O manacarica rapid de preparat pe canicula!:)

 

INGREDIENTE

  • ficatei de pui 500g,
  • ulei de floarea soarelui 30 ml,
  • vin alb demisec 300 ml,
  • sare iodata,
  • faina alba de grau 3 linguri,
  • smantana de gatit 200 ml,
  • usturoi 4 catei,
  • parunjel verde 1 legatura,
  • apa 500 ml,
  • cus/cus 200g.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos de vin si cus-cus:

Ficateii de pui se curata se spala si se pun la prajit,la foc puternic in putin ulei, cca. 10 minute, rumenindu/se pe fiecare parte. Se scot din tigaie si se lasa la cald. In sosul ramas se pune vinul se aduce la punctul de fierbere, se adauga faina si smantana, amestecandu-se continuu, la foc mic, ca sa nu faca cocoloase, cca 5 minute. La final se adauga usturoiul curatat, tocat marunt si patrunjelul, de asemenea. Se mai lasa sa fiarba cca. 2 minute ptr a se impreuna gusturile.


Intre timp se pune apa la fiert cu putina sare, dupa ce a clocotit se da deoparte, se pune cus-cusul si se lasa sa se umfle acoperit, ca. 15 minute. Se strecoara de surplusul de apa, daca mai este, si se serveste ca si garnitura langa ficatei.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu sos de vin si cus-cus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Sim0na 1

31.07.2012, 09:30

O combinatie delicioasa!!!

Bya Ralu 1

31.07.2012, 10:05

bun de tot!!!!

gaby_gabytza 1

05.08.2012, 14:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tort de biscuiti, cu crema de ciocolata

de RODIMUR 5

ieri la 23:58

Desert rulada cu ciocolata si capsuni

de Rocsi 9

ieri la 18:42

Ardei copti umpluti cu branzeturi

ieri la 13:47

Rasol de vitel, cu legume si mujdei de usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 00:12

RETETA RECOMANDATA
Piure unguresc (cu ficăţei la tigaie) a la Anca