Ficatei de pui cu sos de rosii

de Oana in Ficat, 6 Dec 2013 | 5603 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficatei de pui
  • o ceapa mare
  • 3-4 catei de usturoi
  • o mana de rosii uscate
  • 200 ml suc de rosii
  • 50 ml vin rosu
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • rozmarin uscat
  • marar proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos de rosii:

Ficateii se curata si se spala bine. Se incinge uleiul intr-o tigaie mai adanca, se pune ceapa taiata solzisori si se lasa putin la inmuiat. Se adauga rosiile uscate taiate cubulete, apoi ficateii de pui. Se stropesc cu vinul rosu si se lasa sa fiarba inabusit, intorcand ficateii pe ambele parti. La final se adauga sare, piper, rozmarin uscat si sucul de rosii. Se lasa sa mai fiarba 5 minute si se adauga usturoiul taiat rondele fine. Se presara cu marar proaspat tocat marunt si se servesc calzi cu mamaliguta, orez sau piure de cartofi.

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei de pui cu sos de rosii-0
Ficatei de pui cu sos de rosii-1
Ficatei de pui cu sos de rosii-2
Ficatei de pui cu sos de rosii-3

COMENTARII (13)

Rocsi

Rocsi 1

07.12.2013, 10:28

Cris2711

Cris2711 1

07.12.2013, 15:22

deyutzky

deyutzky 1

10.12.2013, 01:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!