File de cod alb cu zucchini

de mihaelar63 in Peste, 7 Dec 2020 | 2899 vizualizari

 

 Rapid de preparat, dieteteic si mega-gustos !!!Daca nu aveti cod, se poate folosi orice peste.
 

 

INGREDIENTE

  • 475 gr file cod alb de Alaska
  • 2 zucchini sau dovlecel tanar
  • 2 fire usturoi verde sau 2-3 catei usturoi
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 4 linguri ulei masline
  • oregano maruntit
  • condimente marocane pentru peste -sau condimentele preferate [ chimen scortisoara , anason ]
  • cimbru verde maruntit
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de cod alb cu zucchini:

  1. Fileurile de peste se stropesc cu zeama de lamaie, se sareaza, se condimenteaza si se asaza intr-o tava.
  2. Zucchini se curata de coaja din loc in loc si se taie rondele  . Daca sunt foarte fragezi si tineri nu se curata deloc .
  3. Feliile de dovlecel se sareaza , se pipareaza si se distribuie in tava langa fileuri .
  4. Usturoiul verde si rosiile se toaca marunt si se distribuie in tava .
  5. Presarati deasupra ulei de masline. Pulverizati uleiul daca aveti un pulverizator -veti  folosi mai putin !
  6. Dati tava la cuptor 30 minute cu o folie de hartie de copt mototoalita si udata pe deasupra .
  7. Folia va ajuta sa se gateasca partial inabusit preparatul si va ajuta sa nu se arda pe deasupra .
  8.  La servire presarati pe deasupra cimbru sau patrunjel verde .
  9. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Presarati deasupra ulei de masline. Pulverizati uleiul daca aveti un pulverizator -veti folosi mai putin !

2

Aceasta reteta este creativa , se poate prepara cu pestele preferat , condimentele si legumele preferate .

Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod alb cu zucchini" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Sos rapid pentru saramura de peste