File de cod cu cartofi si rosii la cuptor

de Rocsi in Peste, 6 Dec 2011 | 5420 vizualizari

 

Daca tot a fost dezlegare la peste,vreau sa va aduc un preparat cu peste!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 fileuri de cod
  • 2 cartofi
  • 300 gr de rosii in sos tomat
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 rosie
  • un pahar de vin
  • sare
  • piper
  • patrunjel uscat
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de cod cu cartofi si rosii la cuptor:

Luam bucatile de file de peste si le portionam.


Condimentam fiecare bucata cu sare si piper,pe ambele parti.


Luam un vas yena si il ungem cu uleiul.


Asezam in el bucatile de peste si le presaram cu patrunjel uscat.


Curatam usturoiul.


Patru catei ii zdrobim si ii punem peste fileuri.


Taiem rosiile in sos tomat cubulete si le imprastiem deasupra pestelui.


Rosia o spalam si o taiem felii si le asezam ca un acoperis,apoi turnam vinul.


Curatam cartofii ,ii spalam si ii taiem pe lung.


Acestia ii punem pe marginea vasului,iar peste taiem usturoiul ramas,bucatele mai mari.


Mai presaram putina sare si piper,acoperim vasul cu capacul si il dam in cuptor.


Aprindem cuptorul si lasam pestele cam 60 de minute.


Spre final, 10 minute, il lasam descoperit si la foc putin mai mare,pentru a se rumeni frumos.


Se scoate cand e gata si serviti!!


Bineinteles alaturi trebuie sa aveti o bere;)!!!!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod cu cartofi si rosii la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Rocsi 1

07.12.2011, 20:52

mirela

babi5 1

20.06.2013, 19:11

Rocsi 1

20.06.2013, 21:38

Babi multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!