File de Novac cu ceapa, ardei si rosii

de Panacris in Crap / Caras, 22 Iul 2012 | 2654 vizualizari

 

Dupa cum ati remarcat vedetele zilei au fost ceapa, ardeii colorati si rosiile. O combinatie buna si pentru fileul de peste. Multumesc Laly, ptr. inspiratie. Novacul este un peste inrudit cu crapul!

 

INGREDIENTE

  • file de Novac 500g.,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • ardei gras colorati 2 bucati.
  • rosii 4 bucati.
  • sare iodata,
  • rozmarin,
  • piper proaspat macinat,
  • ulei de masline 50 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de Novac cu ceapa, ardei si rosii:

Pestele se asezoneaza de  sare, piper si rozmarin, se pune la rece cca. 10 minute. Intre timp ceapa si ardeii, se curata, se taie julien si se pun la dinstuit in putin ulei si apa. Rosiile se spala si se taie felii. Pestele se aseaza intr/un vas termorezistent, se stropeste cu putin ulei de masline si se pune la cuptor, la foc rapid, cca. 15 minute. Se scoate pestele din vas, se pune pe fundul vasului un star de ceapa cu ardei, cateva felii de rosii, se adauga pestele, care se acopera cu un nou strat de ceapa, ardei si rosii. Se pune din nou la cuptor, descoperit cca. 15 minute la foc puternic. Se serveste simplu sau cu garnitura de orez.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "File de Novac cu ceapa, ardei si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

22.07.2012, 22:51

gaby_gabytza 1

23.07.2012, 09:20

Place place place

kukibella 1

23.07.2012, 11:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hering cu smantana acra

Hering cu...

ieri la 22:34

Pui cu lamaie si parmezan

de Rux 9

Pui cu lamaie si...

ieri la 18:34

Salata italiana cu creveti si parmezan

de Rux 9

Salata italiana...

ieri la 18:25

Cheeseburger

de Meea 4

Cheeseburger

ieri la 18:24

Drob de vinete

de oanapl 4

Drob de vinete

ieri la 16:47