File de pangasius cu sos de rosii,masline si capere

de Bya Ralu in Pangasius, 22 Noi 2013 | 2463 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de file pangasius
  • 1 cutie de rosii cuburi
  • ceapa rosie
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 6-8 bucati de masline negre
  • 1 lingurita de capere in otet
  • 30 ml whisky
  • sare,piper,ghimbir,busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pangasius cu sos de rosii,masline si capere:

Feliile de pangasius se clatesc sub apa rece,se taie in trei daca sunt mari daca nu doar in doua.


Se pun pe un servet de hartie sa se absoarba apa.


Intr-o tigaie incapatoare se pune ulei de masline,ceapa si morcovii taiate rondele,se condimenteaza cu busuioc si piper.


Se stinge cu whisky,se pun bucatile de pangasius,se pune sare si ghimbir si usturoiul pisat.


Se intorc pe ambele parti,se pune cutia de rosii cuburi,maslinele si caperele scurse de zeama.


Se lasa la foc mic,pana scade putin sosul format.


Cand e gata se presara patrunjel proaspat tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

Se poate servii cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "File de pangasius cu sos de rosii,masline si capere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Bya Ralu 1

25.11.2013, 22:46

Alexandra Burz 1

21.12.2013, 10:14

tare bun

Pushaa 1

21.12.2013, 10:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!