File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii

de jolygina in Pangasius, 1 Noi 2010 | 6151 vizualizari

 

cum eu nu prea sunt adepta prajelilor am incercat sa vad o noua combinatie de pangasius,sper sa va placa

 

INGREDIENTE

  • 500g file pangasius
  • 4 oua
  • delicat sau sare si piper
  • pesmet
  • faina
  • pentru piure:500g cartofi
  • pentru sos:300g sos de rosii
  • o lingurita de zahar
  • sare
  • piper
  • 2 catei de usturoi
  • o lingurita de faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii:

condimentam fileul de pangasius pe ambele parti si il dam mai intai prin faina apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet

tapetam o tava cu hartie de copt si dupa ce am facut toate bucatile de pangasius le asezam in tava si le dam la cuptor cam 30 min cam pana incepe sa se rumeneasca pesmetul (eu am taiat feliile de pangasius special pentru baietelul meu mai mici spunandu-i ca asa se fac si la Mc donalds si asa de altfel am avut un mare ajutor la aceasta reteta)

cartofii se curata, se pun la fiert cu o lingura de ulei de masline,cand sunt gata ii pasam ,le mai adaugam lapte sau unt dupa preferintele fiecaruia

sosul

punem sucul de rosii la fiert,adaugam sarea si zaharul lasam sa fiarba, adaugam lingurita de faina amestecam bine sa nu se faca cocoloase dupa care la sfarsit adaugam usturoiul pisat

pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-0
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-1
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-2
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-3
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-4
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-5
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-6
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-7
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-8
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-9
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii-10

COMENTARII (2)

mamaieelena

mamaieelena 1

02.11.2010, 10:16

pestele este ceea ce imi place mai mult buuuunas veni la o portie dar nu am loc de bumerang

jolygina

jolygina 1

02.11.2010, 10:23

multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!