File de porc cu smantana

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 13 Aug 2011 | 2192 vizualizari

 

File de porc cu smantana, o idee delicioasa pentru masa de pranz

 

INGREDIENTE

  • 5 snitele de porc
  • 1 ceapa mica
  • 4 catei usturoi
  • 3-4 ciupercute
  • faina
  • 300 ml smantana pentru gatit
  • 2-3 linguri parmesan
  • Patrunjel verde
  • 1 lingura mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de porc cu smantana:

File-ul de porc se bate bine(puneti o punga sau folie deasupra pentru a nu se rupe). Se condimenteaza cu sare,piper si chili iute. Se trece prin faina si se prajeste in ulei incins. Se scoate pe o farfurie si se lasa deoparte.


Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc impreuna cu feliile de ciuperci; cand ceapa devine translucida se adauga o lingura de faina si se amesteca bine. Se adauga carnea prajita si se stinge totul cu smantana lichida. Se lasa sa dea intr-un clocot si se opreste focul. Se adauga parmesanul,patrunjelul si mustarul si se amesteca.


File de porc cu smantana se poate servi alaturi de piure de cartofi sau alte legume sau orez.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "File de porc cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

vergi 1

14.08.2011, 18:00

delicios

alinutzika 1

15.08.2011, 22:50

buna idee

Bunica 1

21.08.2011, 08:59

Bun, bun !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!