File de pui cu sos de muștar

de Panacris in Pui, 17 Feb 2013 | 748 vizualizari

 

Un fel principal aromat, la îndemâna oricui!

 

INGREDIENTE

  • file de pui cca. 600 g,
  • ceapă verde 1 legătură,
  • usturoi 4 căței,
  • roșii cubulețe în sos tomat 2 linguri,
  • muștar iute 2 linguri,
  • ulei de măsline 2 linguri,
  • ulei cu chilli 1 lingură,
  • piper proaspăt măcinat 1 g,
  • pătrunjel verde 4 fire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pui cu sos de muștar:

Usturoiul se curăță, se mărunțește, se amestecă cu ceapa verde (eu am folosit ceapă din ghiveci!)  tocată mărunt, roșiile, muștarul, uleiul de măsline, uleiul de chilli și piperul, amestecându-se bine până se omogenizează ingredientele.

Carnea se pune într-un vas termorezistent, se unge cu sosul obținut, se pune la gătit în cuptorul preîncins cca. 40 de minute la foc potrivit, neacoperit, întorcându-se de câteva ori și ungându-se din când în când cu marinata. Se servește ca atare sau alături de cartofi copți și salată de sezon.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

file-ul de pui se poate înlocui cu pulpă de pui dezosată!

Daca ti-a placut reteta noastra "File de pui cu sos de muștar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mamaieelena 1

17.02.2013, 20:12

place

mirela0911 1

17.02.2013, 21:32

bun, tare bun?

mirela0911 1

17.02.2013, 21:33

fara semnul ? scuze!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!