Focaccia cu rosii cherry si rozmarin

de mirela0911 in Piine, 16 Sep 2018 | 2209 vizualizari

 

O gustare grozav de buna si care poate fi servita la orice ora.
Din cantitatea data am pregatit 2 blaturi de focaccia, una din ele a fost mai pe gustul copiilor! 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina alba
  • 1 lgt sare
  • 4 lg ulei
  • 600 ml apa
  • 30 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • rosii cherry
  • 1 lgt rozmarin tocat
  • 2 lg ulei de masline
  • 6-8 felii de sunca
  • 100 g cas
  • 2 lg ulei de masline
  • 1 lgt verdeturi pentru pizza
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia cu rosii cherry si rozmarin:

Intr-un bol se cerne faina. Se adauga pe margine sarea, iar in mijloc se face o gropita. Se presara zaharul, apoi se zdrobeste drojdia. Se toarna putina apa calduta, se amesteca usor si se lasa sa se activeze drojdia. Se adauga apoi uleiul si se toarna restul de apa caldura, amestecand pana se incorporeaza toata faina.


Se rastoarna blatul pe masa de lucru si se framanta pana se obine un aluat elastic si nelipicios. Se lasa la dospit pentru o jumatate de ora.


Intre timp se spala rosiile cherry si se taie in doua.


Feliile de sunca se taie in patratele mici. Casul se da pe razatoarea cu gauri mici.


Se imparte aluatul in doua. Se ia o parte si se intinde cu ajutorul mainilor. Se transfera in tava tapetata cu hartie de copt si se lasa la loc ferit de curenti de aer sa mai dospeasca inca 15-20 de minute. La fel se procedeaza si cu cealalta parte.


Dupa ce a mai crescut aluatul, se fac gauri in el cu ajutorul incheieturii degetului. Se unge fiecare aluat cu ulei de masline. Pe unul din ele se presara bucatile de sunca, verdeturile pentru pizza, apoi casul, iar pe cealalta se pun rosiile si se presara deasupra rozmarinul.


Se dau la cuptorul preincalzit la 200 de grade C, pentru cca 15-20 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.


Se serveste atat calda, cat si rece.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se pot pune deasupra orice preferati: masline, ciuperci, rosii deshidratate, ceapa, etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia cu rosii cherry si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

mihaelar63 1

17.09.2018, 12:46

Cred si eu , asa de imbunatatita si Croky , merge bine

dantes 1

18.09.2018, 08:47

Buna!

laura_n 1

20.09.2018, 14:41

Si noua ne place mult

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci si smantana

de RODIMUR 7

ieri la 21:31

Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie

de Rocsi 9

ieri la 18:26

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

de RODIMUR 7

ieri la 14:33

Mancare scazuta de cartofi cu castraveti in saramura

de Adi 4

ieri la 12:22

RETETA RECOMANDATA
Lipie de casa