Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2014 | 3305 vizualizari

 

perfecte pentru cina sau pachetel

 

INGREDIENTE

  • 1 cana apa calduta
  • 1/2 cub drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • sare dupa gust
  • 270 gr. branza proaspata de vaci
  • 3 linguri faina de in
  • 3 linguri seminte de in
  • 50 gr. seminte de floarea soarelui
  • 50 gr. branza telemea de vaca
  • cca 200 gr. faina alba
  • 1 ou
  • masline negre
  • cascaval ras
  • branza telemea rasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre:

Drojdia se pune intr-un vas,se adauga sarea si zaharul, se amesteca pana devine lichida.

Adaugam apa calduta, faina de in, semintele de in si de floarea soarelui,galbenusul, 50 gr. branza telemea, 275 gr. branza proaspata de vaci.

Amestecam, adaugam apoi faina alba si framantam un aluat elastic pe care-l lasam 30minute la dospit in loc ferit de curenti (acoperit cu un prosop curat de bucatarie).

Dupa ce aluatul  si-a dublat volumul,il intindem pe masa de lucru infainata.

Ungem o tava cu ulei, asezam aluatul in tava, il ungem cu albus de ou, asezam din loc in loc masline negre.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Peste aluatul din tava presaram cascaval ras si branza telemea.

Dam tava la cuptor pentru 35 minute, pana capata culoare aurie toppingul de cascaval cu branza.

Lasam la racorit,portionam si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-0
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-1
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-2
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-3
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-4
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-5
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-6
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-7
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-8
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-9
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-10
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-11
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-12
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-13
Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre-14

COMENTARII (15)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

10.11.2014, 09:46

ce bunatate

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

10.11.2014, 18:06

foarte buna

mirela0911

mirela0911 1

11.11.2014, 12:08

Tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!