Friand cu ananas

de katty in Dulciuri, 8 Ian 2017 | 1251 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori
 
Friandul este o prajiturica mica, asemanatoare briosei, dar cu o consistenta diferita, usor crocanta. Este foarte populara in Australia si Noua Zeelanda.

 

INGREDIENTE

Aluat

  • 140 gr unt 82% grasime+ ptr uns formele
  • 150 gr faina de migdale
  • 50 gr faina alba
  • 175 gr zahar pudra+ptr decor
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • 4 albusuri mari
  • ananas cuburi din compot bine scurs

Crumble:

  • 50 gr unt
  • 50 gr faina
  • 2 linguri zahar brun
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita cardamom
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friand cu ananas:

Pentru crumble, amestecam cu varful degetelor toate ingredientele, pana capata aspectul unui pesmet.

Topim untul si il punem deoparte. Amestecam ingredientele uscate intr-un vas.

Mixam albusurile cu un praf de sare si le amestecam cu ingredientele solide, usor, cu o spatula.

Adaugam ananasul si untul topit la temperatura camerei si omogenizam usor.

Ungem 12 forme de briose cu unt si asezam amestecul. Presaram deasupra crumble-ul si dam formele la cuptor pentru 25-30 de minute, sau pana devin usor aurii.

Scoatem prajiturile din cuptor si le lasam sa se raceasca. Le pudram cu zahar pudra, dupa ce s-au racit.

 

TIPS-URI

1

puteti inlocui ananasul cu mere sau alte fructe bine scurse

Daca ti-a placut reteta noastra "Friand cu ananas" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

kytz 1

09.01.2017, 19:29

Rocsi 1

09.01.2017, 20:53

miki_a 1

10.01.2017, 21:32

Ce minunatii si ce textură tentantă!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole boabe
  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu mere

ieri la 17:01

Mancarica de fasole verde cu rosii

ieri la 15:20

Pilaf cu ardei copți și ceapă verde

de RODIMUR 5

ieri la 08:39

Salata cu ansoa , naut  si rucola

pe 12.12 la 22:17

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Coca-Cola