Frigarui vegetariene

de SanatateAcasa in Mancaruri de legume, 27 Feb 2012 | 1976 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aveti nevoie de:
  • cca 10 ciuperci champignon (micute, albe),
  • 1 rosie micuta,
  • 1/4 dintr-un ardei capia,
  • 1 lingura cu ulei de masline,
  • 2 bete pentru frigarui
  • 1 lingurita cu sare.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui vegetariene:

Ciupercile se spala bine cu apa rece, se freaca cu un prosop de hartie ca sa se usuce. Apoi se indeparteaza piciorusele, iar daca este nevoie, se mai spala inca o data. Rosia se taie in mai multe felii. Ardeiul in cubulete, daca se poate. Dupa ce se s-au spalat si uscat ciupercile se stroepsc cu ulei, se sareaza, se infig in tepusele pentru frigarui, dupa care, alternativ, se adauga restul de legume, taiate ca atare.

Se tin pe gratar, pana ce ciupercile, dar si restul de legume incep sa devina mici, sa mai piarda din apa, totusi nu sa se arda, si sa isi schimbe culoarea. De asemenea, cat timp sunt pe gratar, frigaruile se mai intorc de cateva ori.

Frigaruile vegetariene se pot servi ca si aperitiv ori impreuna cu ceva mai consistent, dar, in general, ele se pot servi inainte de masa.

Pofta buna sa aveti!

P.S  Ingredientele le-am calculat pentru 2 frigarui, adica cat ar intra pe 2 betisoare. 1 frigaruie inseamand o portie.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui vegetariene" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

28.02.2012, 07:21

Buuun

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

28.02.2012, 09:31

Sim0na

Sim0na 1

28.02.2012, 13:29

Numai bune in post!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!