Friptura de porc cu legume si vin la cuptor

de COSTEO in Porc, 13 Iun 2013 | 5109 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg pulpa porc( ceafa sau cotlet)
  • 1 ardel gras
  • 2 cepe
  • 6 catei usturoi
  • 700 ml vin alb
  • 1 cescuta apa
  • 2 rosii
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • condimente granulate
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu legume si vin la cuptor:

Carnea de porc se portioneaza felii ,mai groase sau mai subtiri cum doreste fiecare.

Fleicile se freaca bine cu sare,piper,condimente granulate,cimbru.Ungem o tava cu putin ulei,asezam fiecare bucata de carne in tava,peste care punem ceapa taiata rondele,ardei gras fasii si o cescuta de apa.

Dam la cuptor 30 de minute la 180 grade,dupa cele 30 minute,adaugam usturoiul zdrobit cu lama la cutit si tocat marut,rosiile taiate bucati mai mari si jumatate din cantitatea de vin,iar restul de vin spre final.Se lasa la cuptor 110 minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Friptura de porc cu legume si vin la cuptor-0
Friptura de porc cu legume si vin la cuptor-1
Friptura de porc cu legume si vin la cuptor-2
Friptura de porc cu legume si vin la cuptor-3
Friptura de porc cu legume si vin la cuptor-4
Friptura de porc cu legume si vin la cuptor-5
Friptura de porc cu legume si vin la cuptor-6

COMENTARII (9)

Rocsi

Rocsi 1

13.06.2013, 11:42

Cat de buna este

Sim0na

Sim0na 1

14.06.2013, 09:42

Delicioasa mancarica !!

babi5

babi5 1

23.12.2013, 07:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!