Fursecuri cu unt, umplute cu gem de capsuni

de laura_n in Dulciuri, 28 Noi 2016 | 1665 vizualizari

 

Nu sunt fursecuri linzer, dar seamana. 
Sunt minunate, in mare parte datorita si gemului care fragezeste mult, dar se pregatesc usor si repede, astfel ca vi le recomand.
 

 

INGREDIENTE

  • 180 gr unt gras
  • 80 gr zahăr pudră vanilat
  • un praf sare
  • 360 gr făină albă de grâu
  • gem căpșuni/caise
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu unt, umplute cu gem de capsuni:

Păstrăm untul o oră la temperatura camerei.


Într-un vas, mixăm untul cu 50 gr zahăr vanilat, un praf de sare. Eu folosesc zahăr pudră în care am adăugat semințe și păstaia uscată de vanilie. Dacă preferați, puteți adăuga aromele care vă plac.


Se adaugă făina, amestecând până la omogenizare. Aluatul va ieși ușor sfărâmicios, însă pe măsură ce îl frământați, untul se înmoaie și aluatul devine maleabil.


Se întinde o foaie de aluat, în strat subțire. Se decupează discuri potrivite, în număr egal. Jumătate dintre ele, se decupează și în mijloc, în funcție de ustensilele sau decupatoarele de care dispune fiecare. Eu am decupat o steluță.


Se așază într-o tavă, prevăzută cu hârtie de copt. Se coc în cuptorul preîncălzit, timp de 10-12 minute, la 170 grade. Fursecurile sunt extrem de fragile, astfel că se recomandă să se lase la temperat în tavă, apoi transferate pe un grătar de bucătărie ca să se răcească de tot.


După ce s-au răcit, se umplu cu puțin gem de căpșuni sau de caise, se lipesc cu "căpăcelul" decupat și se așază pe un platou. Se pudrează cu zahărul vanilat rămas.


Să nu va temeți că se pudrează și miezul, acesta va topi și va absorbi surplusul pudrat.


Ușor, simplu și rapid! Extrem de fragede și gustoase aceste fursecuri cu unt umplute cu gem de căpșuni!


Să vă fie de folos și vouă!

 

TIPS-URI

1

Folositi unt bun care sa le confere acea aroma gustoasa.

2

Avand in vedere faptul ca se umplu cu gem si se mai si pudreaza cu zahar pudra, cantitatea de zahar din aluat este suficienta. Daca totusi, preferati mai dulce, puteti suplimenta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu unt, umplute cu gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

diaconta 1

30.11.2016, 13:45

am tot incercat sa le ignor dar ma impiedic mereu de ele )))

diaconta 1

30.11.2016, 13:45

buna treaba si albe precum zapada ))

mihaelar63 1

10.12.2016, 23:53

Nici eu nu ma mai uit la ele ca este tarziu si ma apuca poftele.
Totusi ai uitat sa le coci de sunta asa albe )

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rosii umplute cu friptura

de Lau 9

ieri la 20:57

Tort cu lemon curd

de Lau 9

ieri la 20:36

Chec din galbenusuri

de Lau 9

ieri la 20:11

Lemon curd

de Lau 9

ieri la 19:56

RETETA RECOMANDATA
Caise sau piersicute,seamana...