Fursecuri fragede cu untură

de LadyCrs in Dulciuri, 29 Mar 2012 | 16316 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Rețeta am luat-o de pe http://barbatlacratita.blogspot.com/2011/02/fursecuri-fragede-cu-untura.html

INGREDIENTE

untură ( 5-6 linguri)
zahăr pudră ( 5-6 linguri)
300 grame făina
un ou
coaja de la o portocală
1/2 linguriță bicarbonat (sau praf de copt)
ciocolată pentru decor

LadyCrs

Bucataras incepator

16 imi place 17comentează

4 reteta favorita

Taguri: fursecuri, biscuiti, mic dejun, retete Dulciuri

Portii: 60

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri fragede cu untură:

Pentru preparare am pus untura și oul într-un vas , după care am amestecat cu zahărul pudră până ce acesta s-a topit. Adăugăm coaja de portocale tocată cubulețe sau dată prin răzătoare, în funcție de cum doriți și amestecăm până când compoziția devine pufoasă. Stingem bicarbonatul cu zeamă de lămâie sau oțet și îl adăugăm în compoziția de fursecuri, punând treptat și făina.

Nu este necesar să mai ungem tava înainte de a o băga în cuptor deoarece există deja untura în compoziție și nu se vor lipi...Le vom lăsa 10-15 minute la cuptor. Numărul de porții variază, în funcție de dimensiunea dorită a fursecului :P

Ciocolata am topit-o cu puțin ulei astfel încât să devină lichidă.

TIPS-URI

dacă le puneți cu poșul în tavă aluatul trebuie să fie mai moale...însă dacă folosiți un aparat pentru biscuiți și fursecuri , atunci va trebui ceva mai multă făină pentru că aluatul trebuie să fie mai consistent

eu am folosit și poșul , dar și lingura și au ieșit la fel de gustoase

puteți adăuga în vârful fursecurilor dulceață, fulgi de ciocolată, migdale etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri fragede cu untură" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

- 1500 lei

8999.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Croque Madame - Sendvisul perfect la micul dejun

de bucatarasa 1

Shakshouka - cea mai delicioasa reteta pentru micul dejun

de Gherca Daniela 5

Desert briose cu albusuri si ciocolata

de ionela2682 1

Prajitura VALURILE DUNARII

COMENTARII (17)

bucatarimcudiana 1

30.03.2012, 13:48

arata fffffffffff bine

copillacratita 1

20.11.2012, 04:19

in afara de emoticoane si aplauze a facut cineva fursecurile? Vorbim de fursecuri cu untura dar la explicatii folosim unt, nimeni nu incearca retete bajbaite de autori care se plimba pe site-uri de socializare. Acesta ar trebui sa fie un site culinar, nu unul de aplaudaci al retetelor incorecte. Parerea mea!

LadyCrs 1

20.11.2012, 13:39

Da am citit intr-adevar si am gresit ...am scris unt la explicatii, iar la ingrediente este untura( cea care si trebuie)! Graba strica treaba, dar o sa corectez! Multumesc ca mi-ai atras atentia! Si cred ca totusi este prea mult spus "autori care se plimba pe site-uri de socializare"..Daca vreau socializare cu siguranta o fac in viata reala , nu in cea virtuala. O zi frumoasa!