Reteta originala a bunicii care ni le pregatea cu multa iubire cand eram mica. Pana si azi au ramas preferatele mele si ale bunicului meu drag :X Se fac foarte repede, doar pana le coaceti pe toate dureaza putin mai mult (daca faceti jumatate de portie atunci si coacerea merge din 2-3 tavi)
Faina impreuna cu toate celelalte ingrediente se framnta foarte bine cu iarut pana rezulta un aluat ceva mai moale insa potrivit pentru a putea fi intins. Se intinde aluatul de grosimea degetului mic si se taie in ce forme doriti (eu le-am facut in forme de brad si stea, dar bunica nu avea asa ceva si le taia in forma de paralelipiped). Deasupra fursecurilor se presara zahar tos pe care il presati usor cu palma dupa care se dau la cuptor circa 10-15 minute pana devin aurii.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro