Galuste de cartofi

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 8 Aug 2012 | 7550 vizualizari

 

O garnitura deliciosa si satioasa!

 

INGREDIENTE

  • cartofi rosii de Covasna 500 g,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat
  • faina alba de grau cca. 100 g,
  • ou 1-2 bucati
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de cartofi:

Se fierb in coaja cca. 400 g de cartofi. Se scot din apa, se curata de coaja si se paseaza sau se preseaza cu presa de cartofi. Se rad cca. 3 cartofi cruzi, peste cartofii presati, se adauga ouale, faina, se asezoneaza de sare si piper, si se framanta bine pana se inglobeaza toate ingredientele.


Intre timp se pune la fiert apa cu putina sare, intr-o oala incapatoare. Din amestecul de cartofi se formeaza galuste, care se pun la fiert in apa clocotita, se lasa la fiert la foc mic , pana se ridica la suprafata. Se scot in strecuratoare si se lasa la cald pana se aduc la masa.


Se folosesc ca si garnitura langa friptura de porc, vita sau pasare.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Rocsi 1

08.08.2012, 21:55

Vreau tot e e in farfurie!!

gaby_gabytza 1

09.08.2012, 17:58

mamaieelena 1

09.08.2012, 19:37

delicios

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

 merisor

7809 puncte

RODIMUR

6345 puncte

Rocsi

6072 puncte

mirela0911

4809 puncte

Catalina L

4322 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Galuste cu coaste afumate