Galuste de dovlecei si branza la ceaun

de Rux in Aperitive / Garnituri, 9 Apr 2013 | 1330 vizualizari

 

Geniale.....pur si simplu!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 dovlecel mare( sau unul mic)
  • 140 gr telemea( eu am pus Hochland de vaca)
  • 5 linguri branza de vaci
  • 1 ou
  • 1 albus
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri gris
  • un praf de turmeric( merge si fara)
  • un praf de sare
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 legatura de usturoi verde
  • marar tocat( 1/2 legatura)
  • pesmet
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de dovlecei si branza la ceaun:

Amestecam branza moale cea faramitata cu oul si albusul. Adaugam si restul ingredientelor, ceapa si usturoiul tocate marunt, faina, grisul, sarea, turmericul si la sfarsit dovlecelul dat pe razatoarea mare.

Formam galustele luand usor din compozitia moale si tavalindu-le prin pesmet.

Facem cate  patru cinci cate prajim intr-o transa in ceaun. In timp ce le prajim preparam altele, sau le putem face pe toate si dupa sa le prajim.

Le scurgem pe un prosop de hartie de excesul de ulei.

Le servim dupa dorinta...sunt incredibil de gustoase si dau dependenta:))) maine le fac din nou :D

 

TIPS-URI

1

Le puteti proba si coapte la cuptor pentru a evita prajeala

RETETA IN IMAGINI

Galuste de dovlecei si branza la ceaun-0
Galuste de dovlecei si branza la ceaun-1
Galuste de dovlecei si branza la ceaun-2
Galuste de dovlecei si branza la ceaun-3
Galuste de dovlecei si branza la ceaun-4
Galuste de dovlecei si branza la ceaun-5
Galuste de dovlecei si branza la ceaun-6

COMENTARII (27)

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

10.04.2013, 00:33

Yummy!

diana_k

diana_k 1

10.04.2013, 13:22

foarte bune galustele

Sim0na

Sim0na 1

10.04.2013, 14:19

Interesanta combinatia! trebuie incercata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!