Este tot dupa o reteta de a lui Amalia vezi reteta aici http://amalia-mylife.blogspot.com/2008/03/galuste-de-mamaliga-cu-ciuperci-si.html super bune de tot,multumesc tare mult Amalia
INGREDIENTE
- 1 ceapa
- 300 g ciuperci champignion
- 200 bacon
- 100 smantana
- 150 cascaval ras
- patrunjel verde
- putin ulei
- sare
- piper
- pesmet
- mamaliguta mai moale
- 2 linguri unt
- 3 rosii cherry-optional
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon:
Se pregateste o mamaliguta mai moale din faina malai,apa si sare.
Se caleste ceapa tocata in putin ulei cu ciupercile si baconul taiete marunt, se condimeteaza cu sare si piper si se lasa sa fierba ,prajeasca 15 minute dupa care se pune smantana , cascavalul si patrunjelul verde tocat
Se ia cate o bucata din mamaliguta se intinde (cu o lingura ,sau cu mana merge si mai bine) se pune din compozitia de ciuperci cu bacon se da forma unei mingi ,mai mari mai mici...cum va iasa
Se dau prin pesmet se aseaza intr-un vas de yena uns cu putin unt ,se presara cascaval ras ,bucatele de unt si rosii cherry (optional)
Se da tava la cuptor pentru 15-20 minute
Minunatie nu alta...nu te mai poti satura
PS: va ies 10-12 bucati ,depinde cat de mari le faceti,dar sincer eu nu le-am pregatit decat 6 bucati ,restul de compozitie ramasa cu ciuperci le-am pus in congelator ,iar intr-o zi le voi mai face
e foarte adevarat insa eu am fost mai lenesa
ma bucur ca ti-au placut
faine galuste . le-am pus la loc de cinste , la favoritele mele 
ULTIMELE COMENTARII
copii spun lucruri.....traznite 
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
