Galuste pufoase de gris

de Lavinia in Supe, 27 Iul 2014 | 4926 vizualizari

 

Se fac super usor doar trebuiesc urmati cativa pasi...

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 1/3 lingurita de sare
  • gris
  • 4 l supa de pui
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste pufoase de gris:

Se separa albusurile de galbenusuri.

Intr-un bol se bat albusurile cu un praf de sare pana devin spuma tare.(de preferat cu telul)

Se adauga galbenusurile si se amesteca usor.

Grisul se adauga treptat,in ploaie,amestecand usor cu o furculita.

Compozitia este gata atunci cand se ia usor de pe furculita.(vezi foto)

Eu am avut niste oua mari asa ca am folosit in jur de 160 g gris.

Am pus supa la fiert .

Cu ajutorul unei lingurite am luat cate putin din compozitia de galuste si le-am pus in oala cu supa.(de preferat este sa folositi o oala mai mare deoarece galustele se umfla destul de mult )

Am lasat galustele sa fiarba pana au devenit moi stropindu-le din cand in cand cu putina apa rece.(eu le-am stropit de vreo 3 ori)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste pufoase de gris" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Galuste pufoase de gris-0
Galuste pufoase de gris-1
Galuste pufoase de gris-2
Galuste pufoase de gris-3
Galuste pufoase de gris-4
Galuste pufoase de gris-5

COMENTARII (10)

Rocsi

Rocsi 1

27.07.2014, 21:59

MOKUSKA

MOKUSKA 1

28.07.2014, 07:12

ne plac

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.07.2014, 09:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec glazurat cu citrice

de Rux 9

Chec glazurat cu...

ieri la 23:23

Supa cu tortellini si fasole verde

Supa cu...

ieri la 22:41

Prajitura Adelina

de mena29 3

Prajitura Adelina

ieri la 22:05