Garnitura de morcovi caramelizati in vin

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 23 Mai 2010 | 8132 vizualizari

 

este o garnitura grozav de buna si merge la fel de bine cu o friptura sau ca si garnitura simpla in zilele de post

 

INGREDIENTE

  • 700 g morcovi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 pahar de vin rosu 150 ml
  • patrunjel verde
  • 3-4 linguri zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Garnitura de morcovi caramelizati in vin:

Se curata morcovii ,apoi se taie fasii subtiri sau rondele si se calesc in ulei ,


se pune sare si piper si 4-5 linguri de apa rece si se lasa sa scada bine apa 6-7 minute,apoi se pune zaharul si se amesteca bine sa se caramelizeze putin dupa care se pune vinul rosu si se la sa sa fiarba la foc mic pana scade aproape tot sucul


La final se pune patrunjel verde tocat


Se serveste ca si granitura langa o friptura,carnaciori sau simplu ,merge foarte bine ca si mancare de post


Se pot servi atat calzi cat si reci

Daca ti-a placut reteta noastra "Garnitura de morcovi caramelizati in vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

nadina73 1

25.05.2010, 00:13

medi e super buna sa sti eu am facut-o de foarte multe ori e grozava .parerea mea

nadina73 1

25.05.2010, 00:15

rocsi e si chetia de obisnuinta si probabil nu ca e un moft dar cred ca e si mai bine si mai sanatos

mena29 1

26.05.2010, 21:38

probez de la tine si daca-mi plac fac si eu,pana una alta las furculitele

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gris cu lapte
  • 01

    L

  • 02

    MA

  • 03

    MI

  • 04

    J

  • 05

    V

  • 06

    S

  • 07

    D

RETETA RECOMANDATA
Risotto galben (cu sofran)