GEM DE GUTUI

de ramo_cata in Dulceata / Gem, 15 Oct 2009 | 20132 vizualizari

 

am incercat si am reusit...are un gust dulce acrisor...

 

INGREDIENTE

  • 8 gutui
  • 2,5 kg zahar
  • 6 cani de apa
  • sare de lamaie,mi-ar fi placut sa folosesc lamai dar nu am avut la indemana
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA GEM DE GUTUI:

Am curatat gutuile de puf si le-am bagat la robot sau se pot da pe razatoarea mare dar merge mai greu,eu una am incercat si m-am lasat pagubasa...

Cat timp am razuit gutuile am facut siropul...cele 6 cani de apa si zaharul..l-am fiert pana s-a topit tot zaharul si a inceput sa se lege...am adaugat gutuile..l-am lasat sa fiarba cam 20-30 minute apoi am adaugat si sarea de lamaie,dupa gust...l-am fiert la foc mic..in total cam o ora si 15 minute...a capatat o culoare rozalinda..mi-au iesit 7 borcanele de 400g si 2 de 800g...

TIPS-URI

1

in timpul fierberii am strans spuma rezultata cu o lingura de inox...

Daca ti-a placut reteta noastra "GEM DE GUTUI" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Oana 1

15.10.2009, 00:46

Mmm, ador gemul/dulceata de gutui!

ramo_cata 1

15.10.2009, 00:50

oana si mie imi place dar sa nu fie ff dulce..

Michelle 1

11.11.2009, 11:33

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu capsuni si banane, fara coacere

de Rocsi 9

ieri la 19:15

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

ieri la 10:35

Negresa cu capsuni si afine

de oanapl 8

pe 01.06 la 17:44

Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos

pe 01.06 la 10:59

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

pe 30.05 la 21:49

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos