Gem de zmeura

de mirela0911 in Dulceata / Gem, 19 Iul 2011 | 3202 vizualizari

 

Este prima data cand fac gem de zmeura. Facuse soacra-mea si mi-a dat sa gust, mmmmm, o bunatate. Asa ca m-am dus in gradina pe o caldura sufocanta si m-am apucat de cules zmeura, ca doar nahhh vroiam si eu gem de zmeura. Nu a iesit multa, dar cat sa-mi satisfac poftele tot am ceva.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg zmeura
  • 700g zahar
  • sucul de la un lime
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de zmeura:

Se pune zmeura intr-o strecuratoare si se duseaza usor si rapid sa nu se piarda prea mult suc. Se pune intr-o oala, se adauga zaharul si se da la foc potrivit amestecandu-se din cand in cand pentru a nu se prinde de fund. Se fierbe in jur de vreo doua ore, se face proba pe o farfurie.

Spre final se adauga si sucul de lime, se mai lasa sa dea cateva clocote dupa care se pune gemul in borcanele dinainte pregatite si incalzite in cuptor. Se lasa sa se raceasca borcanele in paturi, dupa care se eticheteaza si se pun in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Gem de fructe asortate