Ghiveci de toamna

de Miha in Mancaruri de post, 15 Oct 2009 | 3873 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 3 vinete
  • 500 g gogosari copti
  • 3 rosii
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov
  • 1 pastranac
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 cana suc de rosii
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de toamna:

Ceapa tocata marunt o calim putin in uleiul de masline impreuna cu morcov si pastarnac. Adaugam rosiile tocate marunt sau blenduite ( ca in cazul meu:) ) si sucul de rosii.

Punem si dovlecel, apoi vinete coapte si tocate marunt si gogosarii.

Daca mai este nevoie adaugam 1 pahar de apa, potrivim gustul de sare si piper si dam la cuptor pana scade si ajunge la consistenta dorita.

Am servit cu paine neagra prajita.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de toamna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Oana 1

16.10.2009, 01:00

Asta merge rece, pe painica!

Michelle 1

24.10.2009, 21:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!