Ginger beer

de Valclaudia in Bauturi, 9 Aug 2015 | 735 vizualizari

 

bere de ghimbir

 

INGREDIENTE

  • 6l apa plata
  • 600 g zahar tos
  • 300 g ghimbir ras sau macinat
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 limeta
  • 2 lamai
  • 1/2 lingurita pudra de turmeric (optional, pentru culoare si aroma)
  • cateva cuisoare (optional, pentru aroma)
Portii: 40
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ginger beer:

Ghimbirul se spala bine sub jet de apa rece, apoi se trece pe razatoarea fina (daca aveti rabdare), sau prin robot.


Luam un borcan mare, punem apa plata, adaugam zaharul tos, ghimbirul, drojdia, cuisoarele, turmericul si lamaile taiate felii.


Amestecam cu o lingura de lemn sa se dizolve zaharul, legam borcanul la gura cu un tifon curat si lasam cel putin 3 zile lichidul sa fermenteze.


Strecuram berea, o turnam in sticle si o pastram la rece pana in momentul servirii.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ginger beer" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Gherca Daniela 1

10.08.2015, 14:13

mirela0911 1

11.08.2015, 14:53

RuxyRux 1

12.08.2015, 19:38

Nebunie...am preparat si eu cu ani in urma....as bea oricand....asa ca merg sa fac o limonada cu ghimbiras ca sa-mi treaca pofta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!