Ginger beer

de Valclaudia in Bauturi, 9 Aug 2015 | 651 vizualizari

 

bere de ghimbir

 

INGREDIENTE

  • 6l apa plata
  • 600 g zahar tos
  • 300 g ghimbir ras sau macinat
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 limeta
  • 2 lamai
  • 1/2 lingurita pudra de turmeric (optional, pentru culoare si aroma)
  • cateva cuisoare (optional, pentru aroma)
Portii: 40
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ginger beer:

Ghimbirul se spala bine sub jet de apa rece, apoi se trece pe razatoarea fina (daca aveti rabdare), sau prin robot.

Luam un borcan mare, punem apa plata, adaugam zaharul tos, ghimbirul, drojdia, cuisoarele, turmericul si lamaile taiate felii.

Amestecam cu o lingura de lemn sa se dizolve zaharul, legam borcanul la gura cu un tifon curat si lasam cel putin 3 zile lichidul sa fermenteze.

Strecuram berea, o turnam in sticle si o pastram la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Ginger beer-0
Ginger beer-1
Ginger beer-2
Ginger beer-3
Ginger beer-4
Ginger beer-5
Ginger beer-6
Ginger beer-7
Ginger beer-8

COMENTARII (10)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

10.08.2015, 14:13

mirela0911

mirela0911 1

11.08.2015, 14:53

Rux

Rux 1

12.08.2015, 19:38

Nebunie...am preparat si eu cu ani in urma....as bea oricand....asa ca merg sa fac o limonada cu ghimbiras ca sa-mi treaca pofta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!