Gogosi coreene - Hoddeok

de -Miti- in Dulciuri, 20 Mar 2012 | 6563 vizualizari

 

Am descoperit in Korea,ceva ce se poate face in bucatariile noastre cu ingrediente absolut autohtone.Scortisoara poate nu producem noi,dar se gaseste la toate colturile.Va recomand sa o incercati.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 200 ml de apa calduta
  • 2 linguri de zahar
  • 25 gr de drojdie
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 lingura ulei
  • 250 gr de faina
  • Pentru umplutura:
  • 6 linguri de zahar alb sau brun
  • 1 lingura de scortisoara Kotanyi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi coreene - Hoddeok:

Ingredientele pentru aluat se pun intr-un bol si se amesteca bine.


Se adauga 250 gr de faina si se amesteca cu lingura sau cu mana.


Se acopera bolul si se lasa la dospit,cam o ora sau pana se dubleaza in volum.


Se framanta ca sa iasa bulele de aer si se mai lasa la dospit 15-20 de minute.


Se intinde o foaie din aluat si se taie forme rotunde care se vor umple cu amestecul pentru umplutura,iar deasupra se pune un alt cerculet taiat din aluat.


Se prajesc in ulei incins si se servesc calde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi coreene - Hoddeok" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (26)

jolygina 1

21.03.2012, 20:21

bune

Alinutza80 1

21.03.2012, 21:37

cred ca sunt bune

-Miti- 1

22.03.2012, 12:42

S-au dus gogosile mele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9780 puncte

oanapl

8920 puncte

RODIMUR

8820 puncte

Rocsi

7100 puncte

Valclaudia

5880 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cartofi pufosi preparati la cuptor
  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosele rapide cu iaurt