Gogosi ( doughnuts )

de RuxyRux in Dulciuri, 1 Iul 2013 | 9927 vizualizari

 

Astazi mi-am cumparat aparat de gogosi( de la Liddl)....si desigur l-am pus si la treaba...au iesit niste gogosele demential de bune...reteta era pe prospectul din cutie...chiar nici nu mi-am imaginat ca o sa imi placa mai mult decat cele in ulei prajite( chiar n-as fi crezut vreodata)...daca la inceput am fost putin dezamagita de dimensiunea gogoselelor( ma asteptam sa iasa mai mari), va spun ca merita probate...si ma gandesc ca reteta fiind perfecta, merg foarte bine si prajite......este ieftinut sa zic asa aparatul...si merita din plin cumparat!

 

INGREDIENTE

  • 260 gr faina
  • 130 gr zahar
  • zahar vanilat( 2 pliculete)
  • coaja rasa de portocala( optional)
  • 150 ml lapte
  • 100 ml smantana( eu am pus frisca lichida Hulala)
  • 3 oua
  • 3 linguri ulei( vegetal)
  • 1 plic praf copt cu sofran( am pus eu)
  • zahar pudra( pentru decor)
  • ciocolata( optional)
Portii: 80
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi ( doughnuts ):

Se amesteca faina, zaharul, vanilia, laptele, smantana( sau frisca), ouale, uleiul si praful de copt cu un tel intr-un vas pana obtinem o compozitie omogena.

Se pregateste aparatul dupa instructiuni). Asta inseamna, curatam cu un servet putin umed aparatul, il uscam cu un servet uscat si numai dupa ce e complet uscat il bagam in priza, il lasam pana se aprinde beculetul verde, il scoatem din nou din priza, il mai curatam o data in acelasi mod, apoi il ungem cu un servetel  si turnam compozitia( maxim o lingurita plina), de fapt sa ajunga pana in marginea formei si sa nu dea pe afara, lasam capacul si le coacem 3 minute. Daca vrem sa deschidem forma nu o facem mai devreme de 2 minute( pe ceas).

Se scot extrem de usor din forma unsa astfel ca pana terminam gogosile vom unge formele de fiecare data. 

Eu le-am scos usor cu mana :) fara sa folosesc nici o paleta :)

Se lasa la racit si se pudreaza :)

Se servesc simple sau cu ciocolata deasupra :) Sunt senzatie...periculos de bune :) desigur ma refer la silueta :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi ( doughnuts )" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (54)

RuxyRux 1

03.07.2013, 19:52

Multumesc!

lilik 1

04.07.2013, 12:28

grozave...am salvat reteta

Mitinita 1

26.11.2013, 13:10

si eu iubesc la nebunie donuts,de asta si vreau sa-l iau...si ptr fete,desigur

COMENTEAZA

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Gogosi