Gogosi Umplute Cu Ciocolata

de Valyvalentyna in Dulciuri, 12 Mar 2015 | 1145 vizualizari

 

Foarte pufoase si buneee..!! Minunate gogosile astea umplute, musti si dai de ciocolata..

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina,
  • 5 linguri de zahar,
  • 3 oua,
  • 200 ml lapte caldut,
  • 25 gr drojdie,
  • 1 esenta de vanilie,
  • coaja rasa de la 1 portocala,
  • 1 praf de sare,
  • crema de ciocolata pt. umplut.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi Umplute Cu Ciocolata:

La inceput se face maiaua din putin lapte caldut, o lingurita de zahar si drojdia. Se pun intr un castronel pina cind se umfla. Se bat bine cu mixerul ouale se adauga zaharul, sarea, esenta de vanilie si coaja rasa de portocala. Faina se cerne intr un castron mai mare si cind drojdia s a umflat se pune in faina, adaugindu se apoi amestecul de oua.

Se amesteca toate ingredientele, se adauga treptat cite putin lapte caldut pina rezulta un aluat elastic. Se lasa aluatul sa creasca timp de 1 ora. Dupa ce aluatul a crescut se infaineaza masa de lucru si facem o foaie nu prea groasa. Cu o forma rotunda decupam cercuri iar in mijlocul fiecarui cerc se pune crema de ciocolata apoi se aseaza peste ele alt cerc de aluat si se lipeste iar pt. a se lipi mai bine ungem marginele cu putin lapte si se preseaza usor.

Lasam gogosile inca 1 ora la dospit. Dupa ce gogosile au dospit incingem mult ulei intr o cratita, si se pun gogosile la prajit pe ambele parti. Se scot intr un vas acoperit cu hirtie absorbanta, dupa care se pun pe un platou sau un castron, numai bune de savurat cu o cana de lapte.

 

TIPS-URI

1

Cine doreste le poate servi cu zahar pudra.

RETETA IN IMAGINI

Gogosi Umplute Cu Ciocolata-0
Gogosi Umplute Cu Ciocolata-1
Gogosi Umplute Cu Ciocolata-2
Gogosi Umplute Cu Ciocolata-3
Gogosi Umplute Cu Ciocolata-4
Gogosi Umplute Cu Ciocolata-5
Gogosi Umplute Cu Ciocolata-6
Gogosi Umplute Cu Ciocolata-7
Gogosi Umplute Cu Ciocolata-8

COMENTARII (12)

Valyvalentyna

Valyvalentyna 1

12.03.2015, 19:56

"Simpatica" Gaby..



Rocsi

Rocsi 1

12.03.2015, 20:16

Mmm, delicioase!

monik80

monik80 1

17.03.2015, 17:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!