Granita de capsuni

de alba_zori in Dulciuri, 22 Apr 2012 | 2842 vizualizari

 

Reteta italiana,se mananca foarte mult in timpul verii pe la restaurante si baruri,in reteta mea sant cantitatile necesare pentru o granita de calitate si gustoasa,care intr-adevar are gust de caspuni.Pe la baruri poate vor sa economiseasca capsunii si baga coloranti si apa mai multa si iese o calitate mai slaba,dar sant si locuri unde o fac buna nu intru in detaliu,oricum eu prefer s-o fac singura si stiu ca sant capsuni buni si e de calitate repet.Se adauga frisca si capsune alaturi de o chifla dulce,e senzationala!pofta mare!

 

INGREDIENTE

  • 600 gr capsuni curatati si taiati cubulete.
  • 50 gr capsuni pt decor.
  • 380,sau 400 gr zahar.
  • 800 ml apa.
  • sucul de la 2 lamai dati prin storcator.
  • 1 paharel de lichior de caspuni(sau sucul de la o portocala cu putin lichior )
  • frisca batuta cu zahar pudra pt decor.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Granita de capsuni:

Deci incep sa explic cea mai buna granita mancata vreodata, e simplu, in jumate de ora e gata pregatirea.


Facem un pireu din capsuni (ori prin storcator, ori cu storcatorul de rosii, ori cu mixerul, cum doriti numai pireu sa fie) si adaugam sucul de la 2 lamai si lichiorul de capsuni.


Separat intr-o cratita incapatoare punem apa cu zaharul si il incalzim putin pana se dizolva zaharul (care nu e mult cred eu, e chiar potrivit de dulce) si apoi lasam sa se raceasca cateva minute dupa care adaugam la compozitia de capsuni cu lamaie, amestecam si turnam intr-o tava mare care o punem la congelator pentru 2 ore, dupa care invartim cu o lingura de lemn. Se va intari putin in partile laterale, amestecam si mai lasam 30 de minute, dupa care iar amestecam cu lingura,si tot asa, din cand in cand amestecam si dupa cateva ore se va intari compozitia. Amestecam mereu.


Inainte de a servi dam cu mixerul putin ca sa il facem un pic mai fin si gata. Asezam in pahare si batem putina frisca care o vom aseza deasupra si cate o capsuna.


E totul o minunatie, din pacate n-am avut chifla, dar tot e buna, foarte buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Granita de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

gaby_gabytza 1

24.04.2012, 18:04

bun

alba_zori 1

24.04.2012, 18:56

Multumesc mult mult

Sim0na 1

24.04.2012, 20:08

Foarte bine arata!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Gauffres de Bruxelles