INGREDIENTE
- Blat
- 70 gr unt nesarat
- 200 gr zahar
- 2 lingurite vanilie
- 80 ml ulei
- 3 galbenusuri
- 2 oua
- 80 ml lapte batut
- 120 ml smantana lichida pentru frisca
- 200 gr faina
- 8 gr praf de copt
- un praf de sare
- Crema:
- 800 gr crema de branza
- 150 gr zahar pudra
- 50 gr unt moale
- 2 lingurite vanilie
- 50 gr nuca de cocos
- nuca de cocos proaspata rasa pentru décor
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nuca de cocos:
-
Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Pregateste o tava detasabila de tort de 23 cm, unge-o cu ulei si pune o foaie de copt ca sa nu se lipeasca blatul
-
Mixeaza untul moale 2 minute pana devine pufos si apoi adauga zaharul. Adauga vanilia si uleiul si mixeaza in continuare
-
Urmeaza cate un galbenus de ou, apoi cate un ou intreg
-
Amesteca faina cu sarea si praful de copt si pune jumatate in compozitie. Mixeaza usor, adauga jumatate din laptele batut, iar faina si restul de lapte batut
-
Separat, mixeaza smantana pentru frisca, rece, pana se intareste si adaug-o treptat in compozitia de aluat. Amesteca usor cu o spatula de jos in sus.
-
Pune aluatul in forma de tort si coace-l cam 40 de minute. Verifica cu o scobitoare daca este facut.
-
Scoate blatul din cuptor si lasa-l 10 minute, apoi desfa forma si lasa-l pe un gratar sa se raceasca de tot
-
Intre timp, prepara crema. Mixeaza crema de branza cu untul moale, apoi adauga zaharul si vanilia. La final, incorporeaza nuca de cocos
-
Taie blatul in 2, pune primul strat pe un platou, intinde o treime din crema, pune al doilea blat si imbraca tortul cu crema ramasa. Formeaza mici moturi sau moate cu o lingura si imbraca apoi tortul cu nuca de cocos proaspat rasa si fulgi de ciocolata alba
-
Arata ca un bulgare de zapada! Si acum trebuie sa-l lasam la frigider 2-3 ore sa se intareasca
Ce marca de unt recomandati?
ULTIMELE COMENTARII
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
