Gratar de porc cu cartofi prajiti :)

de papabundetot in Porc, 13 Iul 2014 | 1445 vizualizari

 

Asta a fost pranzul de astazi,extrem de simplu si usor,cred ca si un copilas ar fi capabil sa il faca :) partea interesanta insa este ca odata cu pregatirea acestui banal preparat am descoperit cateva calitati ale sosului de peste :),fapt care m-a si determinat sa postez aceasta reteta in blog.

 

INGREDIENTE

Am folosit pentru gratar:

  • 10 felii pulpa de porc
  • 3 linguri sos de peste
  • 1 lingurita otet de orez
  • 1/2 lingurita 5 spices
  • 1/2 lingurita garam masala
  • praf chilly

Garnitura: cartofi,ulei ,sare

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar de porc cu cartofi prajiti :):

Acum 2 seri scosesem din congelator pulpa de porc cu gandul de a face un gratar pentru ca imi era dor de gustul acela pe care il da prepararea carnii la gratar,insa,am lasat carnea la dezghetat in frigider,pana a 2-a zi,apoi am marinat-o cu otet de orez,sos de peste,5 spices,garam masala si am pus-o intr-o punga de plastic,cu tot cu lichid si am bagat-o inapoi in frigider.Din anumite motive,seara trecuta nu am mai preparat-o si ea a ramas tot acolo,cu marinata pe ea,iar astazi deja trebuia facut ceva,asa ca…am luat carnea si am gatit-o pe tigaia grill din dotare,incinsa bine la focul aragazului si unsa cu cateva picaturi de ulei.

Cu siguranta si faptul ca nu am mai pregatit de mult carne la gratar dar si marinata,au ajutat carnea sa capete un gust senzational,s-a fragezit foarte tare (in mod normal carnea la gratarul de pe aragaz este ceva mai uscata),a fost suculenta si aromata iar asta ,m-a determinat sa impartasesc cu voi aceasta reteta in aparenta extrem de banala 

Cartofii i-am prajit pe aragaz in baie de ulei si am completat meniul cu o salata de vara,racoroasa,asezonata cu busuioc din ghiveciul propriu 

Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de porc cu cartofi prajiti :)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

robert_badica 1

13.07.2014, 20:17

MOKUSKA 1

13.07.2014, 21:33

cel mai bun

alilianaa 1

13.07.2014, 22:27

delicios...potrivit pentru duminica.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hering cu smantana acra

Hering cu...

ieri la 22:34

Pui cu lamaie si parmezan

de Rux 9

Pui cu lamaie si...

ieri la 18:34

Salata italiana cu creveti si parmezan

de Rux 9

Salata italiana...

ieri la 18:25

Cheeseburger

de Meea 4

Cheeseburger

ieri la 18:24

Drob de vinete

de oanapl 4

Drob de vinete

ieri la 16:47