Gratar din carne de porc ,pui si ciuperci

de mamaieelena in Mancaruri cu carne, 24 Iun 2012 | 3618 vizualizari

 

Cantitatile sunt mai mari deoarece am am avut un sarbatorit in familie

 

INGREDIENTE

  • 2kg ceafa de porc
  • 1,5 kg piept de porc
  • 9 pulpe de pui
  • 1/2 ciuperci
  • 200 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar din carne de porc ,pui si ciuperci:

Carnea spalata si tamponata cu hartie de bucatarie se portioneaza ca pentru gratar la 2-2,1/2cm grosimea.Pulpele de pui le-am dezosat ca sa se patrunda mai usor si mai repede.Toate acestea le-am asezonat dupa cum urmeaza;ceafa de porc am dat cu sare,piper si cimbru,pieptul de porc am dat cu sare,piper si boia,pulpele de pui am lasat doar sare si piper la fel si ciupercile.Peste toate acestea le-am pus ulei si l-am amestecat bine ca fiecare bucata sa fie unsa bine.Gratarul pregatit dinainte cu jar din destul de catre specialist(sotul)au trecut la partea cea mai putin placuta sa stai in bataia fumului dar rezultatul a fost deosebit asa ca a meritat.

TIPS-URI

1

Pentru ca guguluful a fost pentru ziua de ieri nu am putut sa-l pregatesc la gata pentru poza dar acum am putut posta fotografia doar la aceasta reteta sa puteti vedea si poza de final cum am servit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar din carne de porc ,pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

BuburuzaBubu 1

24.06.2012, 15:23

buuun

mamaieelena 1

24.06.2012, 15:57

multumesc medi

mamaieelena 1

24.06.2012, 15:57

Buburuza multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

5498 puncte

Panacris

4570 puncte

mirela0911

2459 puncte

 Adi

2000 puncte

mihaelar63

1874 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Omleta cu leurda
  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Gratar din piept de pui cu legume la tigaie