Guacamole

de simona72 in Salate, 6 Mar 2013 | 5645 vizualizari

 

Sincer, avocado nu pot sa spun ca-mi place in mod deosebit, mai ales sa-l maninc asa simplu, dar.....sub forma asta de guacamole imi place tare mult.

 

INGREDIENTE

  • 1avocado
  • 3 rosii
  • 3 fire ceapa verde
  • un ardei iute
  • o limeta
  • citeva fire de patrunjel
  • o ceapa rosie mica sau jumatate din una mare
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole:

Reteta mea este in felul urmator: nu vom zdrobi legumele sau avocado...ci le vom taia pe toate din cutit cit putem de marunt. Rosiile taiate cubulete mici, la fel si ceapa rosie, ceapa verde taiata feliute subtiri, avocado curatat si scos simburele taiat si el cubulete mici, iar ardeiul iute cu simburi sau fara taiat marunt. Punem sare si piper dupa gust, uleiul de masline, zeama de limeta cit dorim de acru si amestecam toate ingredientele. La urma de tot alegem citeva frunze da patrunjel, le tocam marunt si le punem peste salata.

 

TIPS-URI

1

daca aveti frunze de coriandru puteti sa inlocuiti patrunjelul

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Guacamole